с Ресторан Вкус Есть — Новая Русская Кухня
     

Угощаем бокалом игристого по билетам в БДТ и Александринский театр!

Сезон сморчков: 380 р за порцию!


Концепция ресторана тесно связана как с гастрономической культурой России, так и с современной русской культурой в целом.

Это прослеживается во всем: дизайне, продуктах в меню и напитках в барной и винной картах.

По словам создателей

вкус есть

сделан «про русскую гастрономию, для русской гастрономии, во имя русской гастрономии».

Мы делаем современную русскую кухню, используя только свежие сезонные локальные продукты.

Мы находимся в историческом центре Петербурга, на углу набережной Фонтанки и переулка Джамбула, прямо напротив БДТ.

Ресторан Вкус Есть на наб. Фонтанки
Лимонад в ресторане Вкус Есть
Сделайте резерв стола через сайт и мы угостим вас домашним лимонадом на берёзовом соке
РЕЗЕРВ

Меню

Старты

Свежий хлеб со свекольным и подсолнечным маслом с четверговой солью240 руб.
Домашняя бастурма250 руб.
Брускетта с кровяной220 руб.
Брускетта с домашним творогом и томатами250 руб.
Свекольный хумус220 руб.
Икра из боровиков280 руб.
Паштет из куриной печени с мармеладом из крымского портвейна290 руб.

Салаты и закуски

Закуска к вину на двоих690 руб.
Чизкейк 320 руб.
Обожженный сугудай из трески и судака с картофелем340 руб.
Салат из свежих и маринованных овощей с кремом из семечек и свеклы280 руб.
Тартар из говядины 390 руб.
Тыквенные оладьи с форелью и красной икрой380 руб.
Местная страчателла с красной икрой и картофелем520 руб.
Салат с дальневосточным крабом и кремом из авокадо520 руб.
Томлёный язык с жаренным адыгейским сыром и ревнивым чатни380 руб.

Супы

Крем щи: холодные, летние, твои.320 руб.
Пряный тыквенный суп с уткой350 руб.
Крем-суп из красной чечевицы с грушей и трюфельным кремом320 руб.
Традиционный борщ юго-запада россии с домашней бужениной390 руб.

Горячее

Балтийский судак с сезонными овощами, черной смородиной и картофельной пеной420 руб.
Нежная индейка с хурмой390 руб.
Чикен киев «sous-vide» c пюре из копченого картофеля и лимонным конфи480 руб.
Котлета из оленины с квашеной капустой и свекольным творогом610 руб.
Брянская говядина с копченой кукурузной кашей650 руб.
Мурманский палтус с яблоком и припущенными печеными перцами690 руб.

Паста и крупа a-la russe

Кукурузная каша с карамельным попкорном360 руб.
Барашек томленый с пшеницей карри320 руб.
Перловая каша с кровяной340 руб.
Пельмени из северного оленя520 руб.
Черные спагетти с черноморскими рапанами и красной икрой590 руб.
Орзо с дальневосточным крабом560 руб.

Десерты

Крем-кейк с облепихой290 руб.
Медовик с брусникой350 руб.
Домашний чизкейк «тульский пряник»360 руб.
Ленивые вареники с топленым молоком и малиной280 руб.
Домашние меренги
Со вкусом нового года, -на двоих710 руб.
Готовим в жидком азоте, -на четверых1350 руб.

Барная Карта

Барная карта ресторана Вкус Есть - стр. 1
Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 1Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 2Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 3Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 4Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 5
Контакты

Мы находимся в историческом центре Петербурга, на углу набережной Фонтанки и переулка Джамбула, прямо напротив БДТ

Мы открыты ежедневно с 13:00 до 23:00,

tastetoeat@gmail.com

наб. Фонтанки 82

Резерв осуществляется на сайте или по номеру телефона:

983-33-76
Ресторан Вкус Есть - Мы находимся по адресу: наб. Фонтанки 82

Бронирование

Июнь

2019

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Акции

Акция ресторана Вкус Есть №1
Акция ресторана Вкус Есть №2
Акция ресторана Вкус Есть №3
Акция ресторана Вкус Есть №4
Акция ресторана Вкус Есть №5
Акция ресторана Вкус Есть №6
*Условия акции уточняйте у менеджера ресторана