Ошибка: Для полноценной работы сайта требуется Java Script.

     

Концепция ресторана тесно связана как с гастрономической культурой России, так и с современной русской культурой в целом.

Это прослеживается во всем: дизайне, продуктах в меню и напитках в барной и винной картах.

По словам создателей

вкус есть

сделан «про русскую гастрономию, для русской гастрономии, во имя русской гастрономии».

Мы делаем современную русскую кухню, используя только свежие сезонные локальные продукты.

Мы находимся в историческом центре Петербурга, на углу набережной Фонтанки и переулка Джамбула, прямо напротив БДТ.

Ресторан Вкус Есть на наб. Фонтанки
Лимонад в ресторане Вкус Есть
Сделайте резерв стола через сайт и мы угостим вас домашним лимонадом на берёзовом соке
РЕЗЕРВ

Меню

Старты

Свежий хлеб со свекольным и подсолнечным маслом с четверговой солью250 руб.
Домашняя бастурма250 руб.
Икра из армянских оливок260 руб.
Икра из боровиков290 руб.
Паштет из куриной печени с мармеладом из крымского портвейна310 руб.
Чизкейк 320 руб.

Салаты и закуски

Закуска к вину на двоих680 руб.
Салат с копчёной уткой, ягодами и лимонным маслом350 руб.
Салат из свежих и маринованных овощей с кремом из семечек и свеклы320 руб.
Тосты с красной икрой390 руб.
Тартар из говядины 410 руб.
Тартар из ладожской форели с начос из гречи420 руб.
Салат с печенью трески и яйцом пашот450 руб.
Салат с дальневосточным крабом и кремом из авокадо490 руб.
Томлёный язык с жаренным адыгейским сыром и 360 руб.

Супы

Банные щи340 руб.
Свекольный гаспачо с крабом350 руб.
Крем-суп из красной чечевицы с грушей и трюфельным кремом320 руб.
Традиционный борщ юго-запада россии с домашней бужениной390 руб.

Горячее

Томленая индейка с мандариновым соусом и пюре из краснокочанной капусты440 руб.
Ладожская форель с зелеными сырниками 590 руб.
Чикен киев «sous-vide» c пюре из копченого картофеля и лимонным конфи480 руб.
Котлета из оленины с квашеной капустой и свекольным творогом510 руб.
Мурманская треска с пюре из корня сельдерея, соусом Хондаши и карамелизированным беконом470 руб.
Говядина с кремом из кукурузы и свекольным демиглас620 руб.
Язычки ягненка с зеленым булгуром и сальсой из запеченного перца640 руб.
Щёчки трески с вешенками и картофельным гратеном520 руб.

Паста и крупа a-la russe

Вареники со свекольным творогом и грибами380 руб.
Барашек томленый с пшеницей карри520 руб.
Черные спагетти с форелью и краснойикрой 640 руб.
Орзо с дальневосточным крабом580 руб.

Десерты

Медовик с брусникой320 руб.
Маринованные ягоды со сметанным кремом320 руб.
Шоколадный ганаш с соусом из петрушки320 руб.
Домашний чизкейк «тульский пряник»350 руб.
Домашние меренги
Со вкусом нового года, -на двоих710 руб.
Готовим в жидком азоте, -на четверых1350 руб.

Барная Карта

Барная карта ресторана Вкус Есть - стр. 1
Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 1Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 2Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 3Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 4Барная карта ресторана Вкус Есть - миниатюра стр. 5
Контакты

Мы находимся в историческом центре Петербурга, на углу набережной Фонтанки и переулка Джамбула, прямо напротив БДТ

Мы открыты ежедневно с 13:00 до 23:00,

tastetoeat@gmail.com

наб. Фонтанки 82

Резерв осуществляется на сайте или по номеру телефона:

983-33-76
Ресторан Вкус Есть - Мы находимся по адресу: наб. Фонтанки 82

Бронирование

Август

2018

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Акции

Акция ресторана Вкус Есть №1
Акция ресторана Вкус Есть №2
Акция ресторана Вкус Есть №3
Акция ресторана Вкус Есть №4
Акция ресторана Вкус Есть №5
Акция ресторана Вкус Есть №6
*Условия акции уточняйте у менеджера ресторана